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Grillé : le take away de Fred Peneau qui nous réconcilie avec les döner kebab

Publié le 3 Septembre 2013 par Pharma4Beauty dans foodies, restaurant, quartier montorgeuil, Grillé, kebab

Grillé : le take away de Fred Peneau qui nous réconcilie avec les döner kebab

Avec ses deux associés, cet ancien du Châteaubriand vient de créer le kebab ultime. La viande ? Un veau de lait d'Hugo Desnoyer, mariné dans une sauce romarin-soja-saké avant d'être embroché sur la rôtissoire verticale. A la commande, elle est regrillée,...

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